3月 2017

Nanayama Cup と 手搾りゆずリキュール

2017年 3月 13日|

昨日は唐津市七山の鳴神公園で開催された「自転車トライアル九州選手権 Nanayama Cup 」に 出店させていただき 『手搾りゆずリキュール』 を販売して参りました。 大会には絶好のお天気日和でした。 自転車トライアル九州選手権 Nanayama Cup とはサドルがない競技用自転車で自然の地形や人工構造物のコースを乗り越える競技大会です(転倒や足をついたりすると減点されるそうです)     完売!!とまではいきませんでしたが地元の方々、関係者の方々との交流は大変勉強になりました。 ありがとうございました。

1月 2017

バレンタイン

2017年 1月 25日|

佐賀にも雪が降り始めた今日この頃、吉冨がお届けします‼ 寒くなると、暖かいものと甘いものが食べたくなります。 てことで、バレンタイン❗ 昨今色々なチョコレート商品がありますが!マンネリ化してきて変わり種としてもオススメなチョコレートのお酒です( ´,_ゝ`) あるバレンタインプレゼントランキングサイトで男性がチョコレートと一緒にもらうと嬉しい物20代~40代部門ベスト5にお酒が入ってるんです♪ヽ(´▽`)/ チョコレートリキュールなら両方揃いますよ✨( ☆∀☆) どうですか?大人な、ほろ酔いバレンタイン♪ そのまま飲んでも美味しいのですが、甘過ぎるかたには、牛乳割り、ロックなんかオススメですが❗ 個人的に、バニラアイスにかけて食べるのもオススメです! お酒に弱い方でも一緒にバレンタインを楽しめます(^^)人(^^) 商品名:冨永ボンド(チョコレートリキュール ) ・アルコール12% ・容量720ml ◆大和酒造秘蔵の樽焼酎(麦)をベースにした、チョコレートリキュールです❗ ◆冨永ボンドの作品の絵肌を表現した、特殊な凹凸印刷使用ラベル。 ◆ロック、クラッシュドアイス、牛乳やジンジャーエールで割っても◎ ◆アルコール度数12度で、どなたでも飲みやすい甘いリキュールです♪  

6月 2016

梅酒仕込み

2016年 6月 21日|

ど~も小川です。 今年も梅酒を仕込みました。 ベースは清酒と焼酎をブレンドし漬込みます。   梅は、佐賀県産七山南高梅   蔵で時間をかけてじっくり熟成させます。   暑くなってくると、酸味があるさっぱりした梅酒が暑さを忘れさせてくれますね こんな梅酒の飲み方を愉しんでみませんか 梅酒ソルティードック グラスの淵をレモンまたは水で湿らせ、塩を平らに盛った皿に伏せるとスノースタイルになりますよ  

5月 2016

全国新酒鑑評入賞とリキュール

2016年 5月 18日|

天気もよく毎日自転車通勤ができて幸せな小川です。 平成27酒造年度、全国新酒鑑評会で大吟醸 肥前杜氏が入賞いたしました。 今後も、皆様に旨い!とご満足頂ける様な、酒造りに邁進していきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたします。     週、ようやくイチゴリキュールを仕込みました。原料はお酒とイチゴ (佐賀県産のさがほのか!) つまみ食いしても美味しかったのでリキュールでも旨いはず       まずはイチゴのヘタとり作業。   これから、お酒の中にイチゴと氷砂糖をいれゆっくりと寝かせます 6月の上旬頃には瓶詰し出荷できますのでよろしくおねがいします。

3月 2016

画家と、酒造と、チョコレートリキュール

2016年 3月 29日|

小川です。 昨日のことでしたが、冨永ボンドさんと大和酒造のコラボ商品! チョコレートリキュールが佐賀新聞に記載されました。     2014年に多久市に移住し、毎週第4日曜にアトリエ「ボンドバ」でボンドアート体験を開いている冨永ボンドさんと、大和町の大和酒造がコラボした新商品「冨永ボンド(チョコレートリキュール)」が4月1日に発売される。 大和酒造の小川仁さん(43)と冨永さんが意気投合し、1年前に「画家とお酒がコラボしたら面白いのでは」と話したのがきっかけ。冨永さんが、自身の作品の象徴である「黒いボンド」をイメージした黒くてとろみのあるお酒にしたいと提案。コーヒーやカシス、イカ墨なども候補にあがったが、チョコに決まった。大和酒造秘蔵の樽焼酎とチョコを調合した。チョコの香りととろみでソフトな甘さに仕上がっている。 ラベルは昨年7月、大和酒造の「ぎゃらりー大和」で行ったライブペインティングの作品を使用。原画のボンドの凹凸を再現した特殊な立体印刷が施されている。 冨永ボンドさんは「これまでスマホカバーやキーホルダーなど、作品を再現した商品はさまざま発売してきたが、オリジナルで、しかも自分の名前で発売できることは率直にうれしい。私の描いた絵画を眺めながら飲んでもらえれば」と喜びを語った。 「冨永ボンド(チョコレートリキュール)」は720ミリリットル 2200円。アルコール度数は12度。オンザロックかクラッシュドアイスがオススメ。 4月17日は大和酒造の蔵開きでボンドアート体験を実施する。 問い合わせは大和酒造、電話0952(62)3535。  

冨永ボンドチョコレートリキュール

2016年 3月 11日|

小川です。 冨永ボンドと大和酒造のコラボ商品   自社製造の麦焼酎をベースにシェリー樽長期熟成を隠し味として使用するここで、シェリー樽の香りとチョコレートの香りが ベストマッチ     優しい甘さと口当たりもまろやかですのでお酒が苦手な方でも飲むことができデザート感覚で楽しめるチョコレートリキュールです。 ミルクやコーヒー割り、ロックや炭酸わりでも楽しめます。 大和酒造0952-62-3535までお願いいたします。

1月 2016

手搾りゆずリキュール。

2016年 1月 21日|

小川です。 ようやく寒くなって冬らしくなりました。 こんな寒いときには、ホットゆずリキュールで温まりませんか 手搾りゆずリキュールできました。今回限定500本。 七山産の柚子果汁と大和の麦焼酎を原料として造ったゆずリキュール。 柚子の皮は使わないで果肉だけに拘って搾ってますので、やさしいゆずの香りと 爽やかな味です。チョッとグレープフルーツのような味わいです。         湯せんで40度から50度ぐらいに温めて飲むと体も温もりますよ。 ビール9に対しゆずリキュール1で飲んでも愉しめますよ 興味があるかたは、大和酒造まで連絡ください。 宜しくお願い致します。

12月 2015

手搾りゆずリキュール

2015年 12月 23日|

小川です。 今年もゆずの収穫も終わったそうで、七山の吉原さんから無事に手搾りゆず果汁を頂くことができました。 昨年の果汁と比べるとリキュールにあうよう搾りもこだわりましたので香りや味はかなりいいですね       来年の2月に、手搾り柚子リキュール限定500本出荷します。ぎゃらりーでも試飲出来ます。