大吟醸造り

2015年 1月 27日|

小川です。 昨夜は、大吟醸造りのお手伝い(^^) 夜中0時から1時間置きごとの温度管理と作業を朝6時まで続けます。       皆様に美味しいお酒をお届け出来る様頑張って参ります\(^o^)/     さぁ~今からお酒の移動。屋外タンクの上はポカポカ陽気で眠くなります(*^_^*)