小川です。

さがほのかイチゴリキュールの仕込みも終わり、６月上旬に瓶詰し中旬には出荷できそうです。

いちごさがほのかの特徴は、果肉は硬く果形は円錐形で揃いがよく光沢があり鮮紅色で
果肉及び果心の色は白く果実の香りがよく、日持ちするそうです。

今年のリキュールは、やさしい香りが広がり甘みとほのかな酸味がいい感じですね。

飲み方としては、冷やしてストレートやロック。
ソーダ割りもいいですよ＼(^o^)／