ど～も小川です。 今年も梅酒を仕込みました。 ベースは清酒と焼酎をﾌﾞﾚﾝﾄﾞし漬込みます。   梅は、佐賀県産七山南高梅   蔵で時間をかけてじっくり熟成させます。   暑くなってくると、酸味があるさっぱりした梅酒が暑さを忘れさせてくれますね こんな梅酒の飲み方を愉しんでみませんか 梅酒ソルティードック グラスの淵をレモンまたは水で湿らせ、塩を平らに盛った皿に伏せるとスノースタイルになりますよ